柠檬酸,一水

产品编号： 1037014 纯度：98% CAS：5949-29-1

英文名称：Citric acid (monohydrate)

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检测信息

批次 :

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产品名称：Citric acid 纯度：98%

产品编号：1043422

CAS号：77-92-9

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基本信息
属性
计算化学
参考文献
安全信息

产品编号

1037014

CAS 号

5949-29-1

英文名称

Citric acid (monohydrate)

中文名称

柠檬酸,一水

英文别称

中文别称

Smiles Code

O=C(CC(C(O)=O)(O)CC(O)=O)O.O

MDL 号

MFCD00149972

分子式

C6H10O8

分子量

210.14

存储条件

2-8°C, sealed storage, away from moisture

纯度

98%

网页展示纯度为入库指导纯度值，各批次间存在一定差异，实际纯度以收货为准

熔点

-94 °C

沸点

56 °C at 760 mmHg

闪点

173.9°C

旋光

描述

柠檬酸在纺织、食品、制药、金属和化学工业中发挥着重要作用。熔融柠檬酸一水合物可产生衣康酸酐。柠檬酸一水合物晶体具有将水保存至 56 摄氏度的能力。

展开

TPSA

163.63

LogP

-2.0732

H_Acceptors

H_Donors

Rotatable_Bonds

[1]. Chen X, et al. Study on injury effect of food additive citric acid on liver tissue in mice. Cytotechnology. 2014 Mar;66(2):275-82.

[2]. Chen X, Lv Q, Liu Y, Deng W. Effects of the food additive, citric acid, on kidney cells of mice. Biotech Histochem. 2015 Jan;90(1):38-44.

[3]. Ying TH, et al. Citric acid induces cell-cycle arrest and apoptosis of human immortalized keratinocyte cell line (HaCaT) via caspase- and mitochondrial-dependent signaling pathways. Anticancer Res. 2013 Oct;33(10):4411-20.

[4]. Chien-Ming Chen, et al. Development of an enzymatic assay system of D-lactate using D-lactate dehydrogenase and a UV-LED fluorescent spectrometer. J Pharm Biomed Anal. 2015 Dec 10:116:150-5.

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