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L-抗坏血酸棕榈酸酯

产品编号： LY-TRCA787020 纯度：>95% (HPLC) CAS：137-66-6

英文名称：Ascorbyl Palmitate

品牌：TRC
TRC
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检测信息

COA 1-NWY-139-1

基本信息

产品编号

LY-TRCA787020

CAS 号

137-66-6

英文名称

Ascorbyl Palmitate

中文名称

L-抗坏血酸棕榈酸酯

分子式

C22 H38 O7

分子量

414.53

Smiles Code

存储条件

-20°C

纯度

>95% (HPLC)

网页展示纯度为入库指导纯度值，各批次间存在一定差异，实际纯度以收货为准

MDL 号

性状

White to Pale Grey Solid

溶解性

DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)

类别

Standards; Pharmaceutical/API Drug Impurities/Metabolites; Lipids/Fatty Acids, Glycerol Derivatives; Carbohydrates and Oligosaccharides; Vitamin Derivatives;

应用

Ascorbyl Palmitate is an ester formed from ascorbic acid (A786990) and palmitic acid (P144500) creating a fat soluble form of vitamin C. Ascorbyl Palmitate is also used as an antioxidant food additive.

参考文献

Adhikari, P., et al.: J. Am. Oil. Chemist. Soc., 89, 1961 (2012); Kong, J., et al.: J. Food. Sci., 77, S211 (2012);
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