L-鼠李糖一水合物

产品编号： 1014617 纯度：98% CAS：10030-85-0

英文名称：Rhamnose (monohydrate)

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检测信息

批次 :

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CAS号：2438-80-4

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现货

基本信息
属性
计算化学
参考文献
安全信息

产品编号

1014617

CAS 号

10030-85-0

英文名称

Rhamnose (monohydrate)

中文名称

L-鼠李糖一水合物

英文别称

L-Rhamnose (monohydrate)

中文别称

Smiles Code

O=C[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](C)O)O)O)O.O

MDL 号

MFCD00149363

分子式

C6H14O6

分子量

182.17

存储条件

2-8°C

纯度

98%

网页展示纯度为入库指导纯度值，各批次间存在一定差异，实际纯度以收货为准

熔点

90-95°C

沸点

323.9°C at 760 mmHg

闪点

旋光

描述

L-(+)-鼠李糖一水合物用作生产呋喃酮的原料。它是参与制作面包、烤肉等各种食物过程中产生的风味反应的重要材料。它对于测试肠道的通透性也很重要。此外，它还用作甜味剂。

展开

TPSA

129.49

LogP

-3.1759

H_Acceptors

H_Donors

Rotatable_Bonds

[1]. Chen W, et al. L-rhamnose antigen: a promising alternative to α-gal for cancer immunotherapies. ACS Chem Biol. 2011 Feb 18;6(2):185-91.

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