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γ-戊基丁内酯

产品编号： LY-TRCN649360 纯度：No Data Available CAS：104-61-0

英文名称：rac-gamma-Nonanolactone

品牌：TRC
TRC
规格 目录价格 上海 会员价格 数量
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250g ￥ ǤǤȇȇǼƿƿ 一般3-5周，以TRC实际库存为准 ￥ ǤǤȇȇǼƿƿ - +
500g ￥ ǤųųǤǼƿƿ 一般3-5周，以TRC实际库存为准 ￥ ǤųųǤǼƿƿ - +
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基本信息

产品编号

LY-TRCN649360

CAS 号

104-61-0

英文名称

rac-gamma-Nonanolactone

中文名称

γ-戊基丁内酯

分子式

C9 H16 O2

分子量

156.22

Smiles Code

存储条件

+4℃

纯度

No Data Available

网页展示纯度为入库指导纯度值，各批次间存在一定差异，实际纯度以收货为准

MDL 号

性状

Colourless Oil

溶解性

Chloroform (Sparingly), Hexanes (Slightly)

类别

Standards; Food;

应用

(╬│-Nonalactone is one of the prominent, odour active compounds present in freshly cooked rice, and also has a coconut-like scent. ╬│-Nonalactone is also present in aging beers and other fermenting products.

参考文献

Carl, F.: Links, 66, 4 (2008); Genovese, A., et al.: Food Chem., 103, 1228 (2007); Silva, G., et al.: Food Chem., 111, 1057 (2008); Zeng, Z., et al.: Molecules, 14, 2927 (2009)
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质量 (g) = 浓度 (mol/L) × 体积 (L) × 分子量(g/mol)

质量 浓度 体积 分子量 *
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