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异辛酸钠

产品编号： LY-TRCS624080 纯度：No Data Available CAS：19766-89-3

英文名称：Sodium 2-Ethylhexanoate

品牌：TRC
TRC
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检测信息

COA 711635070-1-1

基本信息

产品编号

LY-TRCS624080

CAS 号

19766-89-3

英文名称

Sodium 2-Ethylhexanoate

中文名称

异辛酸钠

分子式

C8H15NaO2

分子量

166.19

Smiles Code

存储条件

+4℃

纯度

No Data Available

网页展示纯度为入库指导纯度值，各批次间存在一定差异，实际纯度以收货为准

MDL 号

性状

White to Off-White Solid

溶解性

Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)

类别

Building Blocks; Miscellaneous;

应用

Sodium 2-Ethylhexanoic Acid is used in biological studies as flavor precursor extraction from different grape varieties and its effect on wine aroma during alcohol fermentation. Sodium 2-Ethylhexanoic Acid is required for complete removal of carbohydrate anomeric acetates using ammonium acetate

参考文献

Loscos, N., et al.: J. Agric. Food Chem., 55, 6674 (2007); Advances in Chemical Engineering and Science, 2012, 2, 379-383
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